Küche

Unser 8-köpfiges Küchenteam sorgt für eine ausgewogene Ernährung.

Speisepläne für den Tageshort, Kindergarten und das Internat:

- Änderungen vorbehalten! -

Wir verzichten – soweit möglich – auf Geschmacksverstärker!
 
Wir kochen mit Jodsalz!     

 

Änderungen vorbehalten!

 

S p e i s e p l a n                30. Januar – 3. Februar 2012

 

 

 

M o n t a g                               geröstete Grießsuppe

                                               Schinkenvollkornnudeln mit

                                                           Tomatensoße

Obst

 

 

 

D i e n s t a g                          Frühlingssuppe

                                                Hähnchen-Nuggets

                                               Kartoffelpüree, Fingermöhrchen

                                              

 

 

 

M i t t w o c h                          Gemüsecremesuppe

                                               Rohrnudeln

                                               Vanillesoße

                                              Salatgurken

 

 

 

D o n n e r s t a g                    Eierflockensuppe

                                               Andalusische Poulardenpfanne

                                     Kartoffelplätzchen, Endiviensalat

                                     

 

 

 

F r e i t a g                              Backerbsensuppe

                                               Linsen-Bolognese

                                                mit Butterspätzle

                                               Nachtisch

Wir verzichten – soweit möglich – auf Geschmacksverstärker!
 
Wir kochen mit Jodsalz!    

 

Änderungen vorbehalten!

 

S p e i s e p l a n                6. - 10. Februar 2012

 

 

 

M o n t a g                              Eierflockensuppe

                                               Currywurst,

                                               Western-Kartoffeln und Brötchen

                            frisches Obst

 

 

 

D i e n s t a g                          Blumenkohlcremesuppe

                                               Hamburger

                                               ‘wie ihn unsere Kinder mögen’

                                               Fruchtjoghurt

 

 

 

M i t t w o c h                          Riebelesuppe

                                               Rindergulasch,

                                               Nudeln, Blattsalat

                                             

1 zusätzlich

 

 

 

D o n n e r s t a g                    Buchstabensuppe

                                               Vegetarisches Schnitzel „Wiener Art“,

                                               bunter Kartoffelsalat

                                               Krapfen

 

 

 

F r e i t a g                              Tomatencremesuppe

                            Kartoffelpuffer

                                               Apfelmus

                                               Nachtisch

Wir verzichten – soweit möglich – auf Geschmacksverstärker!
 
Wir kochen mit Jodsalz!    

 

Änderungen vorbehalten!

 

S p e i s e p l a n                13. - 17. Februar 2012

 

 

 

M o n t a g                              Eierflockensuppe

                                               Fränkische Bratwürste

                                               Kartoffelpüree, Sauerkraut

                            Obst

 

 

 

D i e n s t a g                          geröstete Grießsuppe

                                               Makkaroni mit Bologneser Soße”,

                                               Parmesankäse, Salatmix

                                              

 

 

 

M i t t w o c h                          Geflügelcremesuppe

                                               Kaiserschmarrn

                                               mit Apfelmus

                                               Karotten

 

 

 

D o n n e r s t a g                    Brühe mit Champignonklößchen                

                                               bunte Faschings-Pizza

                                                      

                                               Krapfen

 

 

 

F r e i t a g                              Riebelesuppe

                            Schwäbische Käsespätzle,

                                               Endiviensalat

                                               Nachtisch

Wir verzichten – soweit  möglich – auf Geschmacksverstärker!
 
Wir kochen mit Jodsalz!     

 

Änderungen vorbehalten!

 

S p e i s e p l a n                22. – 24. Februar 2012

 

 

 
 
 

 


A s c h e r m i t t w o c h          Brühe mit Kräuterklößchen

                                               Gekochte Eier, Kartoffeln,

                                              Rahmspinat

                                              

 

 

 

 


D o n n e r s t a g                    Eierflockensuppe

                                              Putenspieß in Curryrahmsoße

                                               Reis, Salat

                                     

 

 

 

 

F r e i t a g                              Blumenkohlrahmsuppe

                                               Apfelküchle mit Vanillesoße

                                              Fruchtjoghurt

                                              

Wir verzichten – soweit möglich – auf Geschmacksverstärker!
 
Wir kochen mit Jodsalz!    

 

Änderungen vorbehalten!

 

S p e i s e p l a n                27. Februar – 2. März 2012

 

 

 

M o n t a g                               Eierflockensuppe

                                               Chili con carne,

                                                           Reis oder Stangenweißbrot

                            Obst

 

 

 

D i e n s t a g                          Riebelesuppe

                                               Gnocchi mit Schinken

                                               und Tomatensoße, Salat

                                              

 

 

 

M i t t w o c h                           Kartoffelsuppe

                                               Kaiserschmarrn

                                               mit Apfelmus

                                               Karotten

 

 

 

D o n n e r s t a g                    Buchstabensuppe

                                               Schaschlikpfanne,

                                               Gemüsereis

                                              

 

 

 

F r e i t a g                              Backerbsensuppe

                                               Käsespätzle,

                                               Endiviensalat

                                               Nachtisch

Wir verzichten – soweit möglich – auf Geschmacksverstärker!
 
   Wir kochen mit Jodsalz!    

 

Änderungen vorbehalten!

 

S p e i s e p l a n                5. – 9. März 2012

 

 

 

M o n t a g                               Gemüsesuppe

                                               Fleischkäse,

                                                           Kartoffelgemüse oder Brötchen

                                               frisches Obst

 

 

 

D i e n s t a g                          Spargelcremesuppe

                                               Schnitzel „Wiener Art“,

                                               Petersilienkartoffeln, Mischgemüse

                                              

 

 

 

M i t t w o c h                          Eierflockensuppe

                                               Lasagne

                                              Salatmix

                                              

 

 

 

D o n n e r s t a g                    Pfannkuchensuppe

                                              Gegrillte Hähnchenschenkel,

                                               Gemüsereis, Rahmsoße

                                              

 

 

 

F r e i t a g                              Tomatencremesuppe mit Reis

                                               Kartoffelauflauf,

                                               Endiviensalat

Nachtisch